Tempat Penyimpanan Pengaruhi Kualitas Telur dan Mencegah Pembusukan

HARIANTERBIT.com – Telur merupakan makanan yang memiliki umur simpan yang cukup pendek. Terlebih jika telur disimpan ditempat yang terbuka.

Oleh sebab itulah banyak orang-orang lebih memilih menyimpan telur pada lemari es guna menjaga agar telur tetap segar.

Pada faktanya, telur sebenarnya dapat bertahan sangat lama jika disimpan dengan benar. Namun seberapa lama pun telur disimpan, akan ada saatnya telur tersebut membusuk.

Hanya saja, kita sulit mengetahui apakah telur tersebut sudah membusuk atau masih segar.

Seperti dilansir dari healthline.com, ada cara yang dapat kita lakukan untuk mengetahui berapa lama telur membusuk.

Baca Juga: Curiga Ricky Rizal Berbohong, Hakim: Kamu Gak Sayang Sama Anak-anakmu?

Jika telur telah diangkut dan disimpan dengan benar, telur dapat bertahan selama berminggu-minggu di dalam lemari es dan bahkan akan bertahan lama jika di simpan di dalam freezer.

Namun, jika telur di simpan pada suhu ruang terbuka, kualitas telur akan semakin menurun dan hanya bertahan sampai 1 minggu. Jika bertahan sampai sekitar 21 hari, telur akan kehilangan nutrisi dan tidak lagi segar.

Telur yang seperti ini masih bisa dikonsumsi, namun cara memasaknya alangkah baiknya hanya di rebus.