Tiati, Jus Buah Belum Tentu Sehat Lho..

HARIANTERBIT.com - Jus buah sering dijadikan alternatif bagi mereka yang tak mau repot mengkonsumsi buah pada bentuk aslinya. Sayangnya, mengkonsumsi buah dalam bentuk jus ternyata juga memiliki kekurangan bagi kesehatan.

Jus buah yang diolah dengan cara dilumatkan menggunakan blender.  Ini bisa mengakibatkan hilangnya senyawa yang terkandung dalam buah. 

Dilansir greatist.com memblender buah hingga menjadi jus buah dapat menghancurkan sejumlah senyawa bermanfaat yang kebanyakan terdiri dari serat alami.

Baca Juga: Sinopsis Film Ranah 3 Warna, Kisah Lulusan Pesantren yang Tayang 30 Juni Nanti

Selain itu, para peneliti menyebut jus buah merupakan salah satu penyebab obesitas yang diderita anak-anak. 

Jus buah dengan campuran gula dan susu kental manis menjadi minuman favorit anak-anak, mengingat rasanya yang manis.

Baca Juga: Tips Membuat Pisau Tajam, Persiapan Menyembelih Hewan Kurban saat Idul Adha

Hilangnya serat alami buah saat diolah dengan penambahan bahan campuran lain, justru bisa meningkatkan diabetes.

Tim peneliti dari Inggris, Singapura, dan Harvard University menunjukkan, dengan meminum jus buah selama tiga minggu berturut-turut akan meningkatkan risiko diabetes sebesar 8 persen.