Kampanyekan Bijak Garam, Ubah Gaya Hidup Lebih Sehat

- Sabtu, 29 Januari 2022 | 15:15 WIB
Ilustrasi/ ist
Ilustrasi/ ist

Jakarta, HanTer – Maraknya warga yang kekurangan maupun kelebihan gizi membuat prihatin banyak pihak. Tentu harus ada solusi terbaik dalam menyikapi masalah tersebut. 

Oleh karenanya, guna memperingati Hari Gizi Nasional yang memasuki tahun ke-62, Ajinomoto Indonesia turut serta mencegah stunting dan obesitas lewat kampanye bijak garam. Ya, lewat kampanye tersebut diharapkan dapat mengedukasi masyarakat agar mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat.

Terlebih, data Riskesdas terbaru pada 2018 menunjukkan 21,8 persen masyarakat Indonesia mengalami obesitas. Nah, jika dibiarkan maka diprediksi angka obesitas dapat mencapai 40 persen pada 2030, yang artinya hampir 1 dari setiap 2 orang dewasa di Indonesia akan mengalami obesitas.

Kondisi ini harus segera ditangani karena obesitas dikaitkan dengan sejumlah penyakit, seperti lebih berisiko terkena tekanan darah tinggi, penyakit jantung, stroke, dan diabetes.

-

“Prevalensi penyakit tidak menular di Indonesia meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini mengisyaratkan bahwa masyarakat harus mengubah gaya hidupnya menjadi lebih sehat. Salah satu kuncinya adalah menjaga asupan gizi seimbang dengan memerhatikan takaran gula, garam, dan lemak pada setiap masakan,” kata dr. Rafael Nanda R, MKK dalam Health Talk & Virtual Tour yang diadakan oleh Ajinomoto Visitor Center, seperti keterangan dtertulis, Sabtu (28/1/2022).

Dikatakan Rafael Nada, garam memegang peranan penting dalam memberikan rasa lezat pada makanan. Garam juga memiliki berbagai manfaat bagi tubuh.

Manfaat garam atau sodium adalah menjaga keseimbangan cairan di tubuh, dan berperan dalam menjaga fungsi saraf serta otot. Namun makanan dengan kandungan garam yang tinggi cenderung membuat orang makan berlebih sehingga mengarah pada obesitas dan penyakit lainnya seperti hipertensi.

Selain itu, konsumsi garam yang tinggi dapat menyebabkan tingginya kadar natrium di dalam darah. Badan kesehatan dunia, WHO (World Health Organization) menganjurkan batas konsumsi aman garam per hari untuk orang dewasa adalah maksimal 5 gram atau kurang dari satu sendok teh.

Halaman:

Editor: Romi Syahril

Tags

Terkini

Kenali Ciri Warung Pesugihan, Begini Solusinya!

Rabu, 25 Januari 2023 | 12:12 WIB
X