• Sabtu, 13 Agustus 2022

Cloud Kitchen Jakpreneur Ruang Rasa Hadir di 8 Pusat Belanja ITC Jakarta

anu
- Rabu, 17 November 2021 | 17:03 WIB
Christine Natasha Tanjungan, ITC Division Head; Elisabeth Ratu Rante Allo, Kepala Dinas PPKUKM Provinsi DKI Jakarta; Harvin Tjitra Tijono, Founder Ruang Rasa; Drs. H. Isnawa Adji, M.A.P Wakil Walikota Jakarta Selatan
Christine Natasha Tanjungan, ITC Division Head; Elisabeth Ratu Rante Allo, Kepala Dinas PPKUKM Provinsi DKI Jakarta; Harvin Tjitra Tijono, Founder Ruang Rasa; Drs. H. Isnawa Adji, M.A.P Wakil Walikota Jakarta Selatan

Jakarta, HanTer – Start Up Cloud Kitchen Jakpreneur Ruang Rasa, yang khusus menghadirkan produk makanan jadi dari UMKM Jakarta resmi diluncurkan pada Rabu, 17 November 2021. Cloud Kitchen ini menjadi wadah bagi para UMKM Kuliner yang bergabung di Jakpreneur untuk berkembang dan berekspansi bersama dengan sistem dapur satelit. Program Jakpreneur adalah program prioritas Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan untuk menciptakan 200 ribu wirausaha baru dan wirausaha naik kelas di DKI Jakarta.

Dengan moto Maju Bersama Jakpreneur, RuangRasa berkolaborasi dengan berbagai pihak secara berkesinambungan terutama bagi para pelaku bisnis kuliner dan UMKM. Berkolaborasi dengan ITC Group, Cloud Kitchen Jakpreneur RuangRasa mendapat tempat di 8 lokasi strategic ITC yang ada di area Jakarta sehingga memudahkan para pelaku bisnis kuliner dan UMKM dalam menduplikasi usahanya dengan lebih cepat.

”Pada dasarnya, memulai bisnis online food delivery itu tidak segampang yang dipikirkan. Digital marketing dan online traffic sangat rumit, apalagi semenjak pandemi dimana kebanyakan perusahaan hadir di pasar digital. Untuk itu Cloud Kitchen Jakpreneur RuangRasa mendukung pelaku UMKM kuliner tumbuh di era digital, membantu memberdayakan setiap merek/brand yang bergabung untuk memiliki kapasitas yang mumpuni dari segi pemasaran/marketing dimana kami membantu proses promosi merek/brand mereka untuk dapat semakin dikenal dimasyarakat dengan kegiatan dan pemberitaan yang terhubung ke beberapa influencer untuk disebarluaskan melalui media sosial dan membantu mereka untuk memiliki kualitas foto produk yang baik dan menjual, serta aktifitas publikasi melalui social media secara aktif," ujar Harvin, founder RuangRasa.

-

Dengan slogan “Bukan Dapur Biasa”, penerapan ‘quality control’ dan standarisasi di setiap lokasi cloud kitchen Jakpreneur RuangRasa disupervisi secara ketat oleh ‘Branch Manager’ di setiap lokasi yang bertanggungjawab terhadap kebersihan, keamanan, proses dan layanan dimasing-masing lokasi baik dari sisi tangible dan in-tangible termasuk penerapan ‘Protokol Kesehatan’ sehingga standarisasi kualitas cita rasa terjaga dimanapun konsumen memesan makanan dari gerai Jakpreneur RuangRasa.

Anies memberikan apresiasi yang sebesar-besarnya kepada ITC Group atas kolaborasinya terhadap pengembangan UMKM di Jakarta. Kerja sama Jakpreneur RuangRasa dengan ITC Group tidak hanya sekadar bisnis semata, namun juga visi bersama untuk menempatkan bisnis kuliner UMKM di lokasi yang strategis dan mempunyai market value yang menguntungkan sehingga  memberikan tempat berusaha kepada UMKM dan alternatif kuliner kepada konsumen untuk mendapatkan makanan yang enak dengan harga terjangkau.

Anies juga menyatakan bahwa dengan bergabungnya para UMKM di Jakpreneur RuangRasa Cloud Kitchen, maka akan diberikan fasilitas 7P yaitu Pendaftaran, Pelatihan, Pendampingan, Perijinan, Pemasaran, Pelaporan dan Pemodalan, yang berkelanjutan dan terukur.

Cloud Kitchen Jakpreneur RuangRasa x ITC yang secara resmi dibuka hari ini oleh Kepala Dinas PPKUKM DKI Jakarta, Ibu Elisabeth Ratu Rante Allo, telah menggandeng setidaknya 100 UMKM dengan kurang lebih 300 jenis makanan dan minuman. Setiap produk yang dipasarkan di cloud kitchen Jakpreneur RuangRasa telah melalui proses kurasi yang dilakukan oleh chef dan culinary expert Pemrov DKI Jakarta. Konsumen dapat memilih makanan dan minuman berkualitas dengan harga terjangkau. 

“Target ekspansi kami dalam 6 bulan kedepan adalah membuka sampai 40 outlet dan kerjasama dengan 200 UMKM” agar dapat menjangkau konsumen yang tertarik dengan produk yang ditawarkan secara lebih luas,” imbuh Harvin.  

Halaman:

Editor: anu

Tags

Terkini

Strategi Jitu Pengembangan Bisnis Berbasis Digital

Selasa, 9 Agustus 2022 | 19:45 WIB
X